簡単にできる酢豚の作り方♬揚げずにつくる低カロリーの酢豚レシピです。

簡単にできる酢豚の作り方♬揚げずにつくる低カロリーの酢豚レシピです。
YUKI

揚げないから低カロリーで、フライパン1つで簡単にできるレシピです♬

合わせ調味料で作るので失敗することもありません★

簡単なのに本格酢豚♬ぜひお試しくださいね♥

【揚げずに作れる簡単酢豚♬】

簡単にできる酢豚の作り方♬揚げずにつくる低カロリーの酢豚レシピです。 分量

4人分

所要時間

20分

材料

【揚げずに簡単酢豚♬】4人分の材料はこちらです。

材料 分量 備考
豚ロース(とんかつ用) 4枚  
玉ねぎ 2分の1  
人参 4分の1  
ピーマン 3個  
塩コショウ 少々  
片栗粉 適量  
ごま油 大さじ1  
★水 100ml  
★ケチャップ・しょうゆ 大さじ2  
★砂糖 大さじ1  
★酢 大さじ1.5  
★片栗粉 大さじ1  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

豚肉は一口大に切る。塩コショウを振って片栗粉をまぶす。

玉ねぎは2㎝幅に切り、人参は薄めの半月切り、ピーマンは2㎝位に切る。

★の調味料を混ぜ合わせ調味料を作る。

②焼く

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を焼く。

焼き色がついてきたら、玉ねぎ、にんじんを加える。

③調味料を入れる

ピーマンも入れて弱火~中火にして、蓋をして2.3分蒸し焼きにする。

★の合わせ調味料を回し入れて、手早く混ぜ合わせてろみをつける。

④出来上がり♪

全体的に調味料が混ざったら、お皿に盛りつけて完成です。

簡単にできる酢豚の作り方♬揚げずにつくる低カロリーの酢豚レシピです。

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

パプリカをプラスすると、彩りがきれいに仕上がりますよ♬

豚肉を包丁の背でたたいておくと柔らかくなります。

ケチャップの酸味と酢がマッチしていて、子供たちもペロッと食べてくれます★


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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