【ケーキのようなフワッとしたバナナブレッド♬】
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分量
16センチ丸形又はパウンド型 |
所要時間
30分 |
材料
【ケーキのようなフワッとしたバナナブレッド♬】の材料はこちらです。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| バナナ | 3本 | 完熟がおススメ |
| 卵 | 1個 | |
| 強力粉 | 70g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ2分の1 | |
| 重曹 | 小さじ2分の1 | |
| カシューナッツ・マカダミアナッツ | 適量 | ナッツはお好きなナッツでOK |
| シナモンパウダー | 小さじ2分の1 | なくてもOK |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①材料を下準備する
オーブンを１８０度で予熱する。
ナッツ類は小さめに切っておく。
粉類は正確に測っておく。
②バナナをつぶす。
ボールにバナナをつぶしながら入れ、更にフォークでつぶす。
③よく混ぜる
①のボールに残りのすべての材料を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。
④焼く
丸形又はパウンド型に③を流しいれ１８０度のオーブンで２０分焼く。
⑤出来上がり♥
竹串に生地がついてこなければ出来上がり♥
焼けていない場合は時間の追加をしてくださいね♬
YUKIのワンポイントアドバイス
出来上がりはフワッとしたケーキのような食感です♬
冷めるとしっとり♬ 翌日はレンジで１０秒程温めるとフワッとします★
朝食に喜ばれる栄養価も高いバナナブレッド、ぜひお試しください♬
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
砂糖も油も使わないヘルシーなバナナブレッドです★
バナナ本来の甘さのみで充分な甘さがでます♬
フワッとした、基本混ぜるだけの簡単レシピです♬
朝ごはんにどうぞ♥