たっぷり野菜とホルモンの味噌炒めの作り方♪お家にある野菜とホルモンで作る簡単レシピ

たっぷり野菜とホルモンの味噌炒めの作り方♪お家にある野菜とホルモンで作る簡単レシピ
YUKI

ホルモンとおうちにある野菜で簡単に炒め物ができます★

ビールが進む1品です♬

時間がない時や節約にもなりますよ★

【ホルモンのみそ炒め♬】

たっぷり野菜とホルモンの味噌炒めの作り方♪お家にある野菜とホルモンで作る簡単レシピ 分量

 

4人分

所要時間

 

15~20分

材料

【簡単!時短!ホルモンのみそ炒め♬】4人分の材料はこちらです。

材料 分量 備考
ホルモンミックス 200g 好きなホルモンでOK
キャベツ 4分の1  
玉ねぎ 2分の1  
もやし 半袋  
にんにく 1カケ  
★味噌 大さじ2  
★砂糖 小さじ1  
★酒 大さじ1  
★みりん 大さじ1  
★しょうゆ 小さじ1  
サラダ油 大さじ2  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①下準備をする。

キャベツはザク切り、玉ねぎはくし切りにする。

にんにくはみじん切りにしておく。

★の調味料を合わせておく。

②ホルモンを炒める。

フライパンに油を入れてみじん切りにしたにんにくを入れ中火で火にかける。

香りがしてきたらホルモンを入れ炒める。

③野菜を炒める。

ホルモンが縮んできたら玉ねぎ、もやし、キャベツを入れ炒める。

④出来上がり♪

★の合わせ調味料を入れて炒める。

⑤出来上がり♪

全体に火が通ったら、お皿に盛りつけて完成です♪

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YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

野菜は今回キャベツ、もやし、玉ねぎを使いましたが冷蔵庫にあるもの何でもOKです★

辛いのがお好きな方はコチュジャン、とうがらしなど入れるとピリ辛でおいしいですよ♬


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!