【簡単！ぷりぷりエビマヨ♬】
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分量
4人分 |
所要時間
30分 |
材料
【簡単！ぷりぷりエビマヨ♬】4人分の材料はこちらです。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| エビ | 300ｇ位 | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| 油 | 大さじ2 | |
| ★ソース | ||
| マヨネーズ | 大さじ5 | |
| ケチャップ | 大さじ1 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①エビの下処理をする。
エビの殻を取って背ワタを取る。
②下準備をする
分量外の塩をエビに振りかけて流水で洗う。
キッチンペーパーで水分を取っておく。
ソースを作っておく。
③片栗粉をまぶす。
ビニール袋にエビを入れて、塩少々と片栗粉を入れて全体にまぶすように袋をふる。
④こんがり焼く。
大さじ２の油を入れたフライパンで、海老の両面をこんがり焼く。
⑤出来上がり。
④をあらかじめ作っておいたソースに絡めて出来上がり♥
YUKIのワンポイントアドバイス
エビはむきエビでも、バナエイエビでも何でもOKです♬
少しの塩で流水で洗う、背ワタを取る事で臭み改善になりますので、ひと手間かけてくださいね♥
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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たった大さじ２の油で、本格的なエビマヨが作れます♬
調味料もおうちにあるもので、買い足す必要なし★
子供も大人も大好きなエビマヨが、簡単に作れますよ♬