【胃腸にやさしい簡単コールスローサラダ♬】
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分量
8人分位 |
所要時間
30分 |
材料
【胃腸にやさしい簡単コールスローサラダ】8人分の材料です。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| キャベツ | 2分の1 | |
| 人参 | 1本 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| ★マヨネーズ | 大さじ6 | |
| ★酢 | 小さじ1 | |
| ★オリーブオイル | 小さじ2 | |
| ★砂糖 | 大さじ1 | |
| ★あらびきコショウ | 少々 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①下準備する。
キャベツは粗みじん切り、人参も粗みじん切りにしておく。
②ビニール袋に入れてもみもみする。
キャベツと人参、塩をビニール袋に入れてもみもみして約１０分程置いておく。
③ドレッシングを作る。
ボールに★の調味料を入れて混ぜておく。
④しっかりと混ぜ合わせる。
ビニール袋の野菜を手で絞ってボールに入れる。
結構しっかりと絞って水分を切ってください。
③のドレッシングを入れ混ぜ合わせる。
⑤出来上がり♪
混ぜ合わせが終わったら、お皿に盛りつけて完成です。
YUKIのワンポイントアドバイス
♬酢はあれば穀物酢がマイルドで食べやすいのでおススメです。
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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胃腸に優しい、疲れた胃をお休みさせるのにぴったりなコールスローサラダ♬
キャベツには胃腸を整える役目があると言われています。
そのキャベツがたくさん食べられるサラダです★
冷蔵庫で３日間は保存可能なので、次の日はサンドイッチにしたり、かにかまを入れて味を変えてみたりしてみてくださいね♬